生産者

Farm 常念

幅谷倉夫さん

荒廃農地をなんとかしたい　常念岳に抱かれた農家の想い

安曇野市のシンボル・北アルプス常念岳を間近に望む穂高の久保田地区、ここに幅谷さんの主な圃場があります。「常念岳の麓で農業をしていきたい。そんな想いを込めて〝Farm常念〟という社名にしました」。それまでは兼業農家だった幅谷さんですが、地域に増えつつある荒廃農地をなんとかしたいと思い、平成26年に会社を設立し、本格的に農業をやっていくことを決めました。「仕事でヨーロッパにいたこともあったけど、あちらでは農業があることで、地域の美しい風景と環境が守られている。ヨーロッパに負けないくらい美しい安曇野の良さを、農業を通じ守っていくひとりになりたいと思ったんです」。

知られていない安曇野の魅力を農業を通じて発信

そんな幅谷さんが栽培しているのは、お米とそば。お米は疎植栽培に取り組んでおり、通常は一坪あたり60株植えるところを、45株にまで減らして栽培しています。「減収にはなりますが、病気に強く、品質が向上して美味しく育つんです」。また、最近ではそばの栽培にも力を入れており、玄そばを加工する機械を導入し「そばの剥き実」を商品化していく予定です。そして、今後はグリーンツーリズムにも取り組んでいきたいという幅谷さん。「近所にある古民家を改装して、農家民宿を始めようと思っています。立派な長屋門のある旧家を活用しようと思って。安曇野には、まだまだ知られていない良さがたくさんあるので、自分が発信するひとりになれればと思っています」。