生産者
あらやファーム
小林 英樹さん 小林 岳志さん

松本から移住して四半世紀 農園とともに育った長男
あらやファームがあるのは三郷地区のリンゴ畑の中。文字どおり、周囲をぐるりとリンゴ畑に囲まれた中に家があるのです。園主の小林英樹さんは、松本市岡田地区で果樹栽培を行う農家の三代目でしたが、27年前にこの地へ移ってきました。「農地がまとまっていたし、傾斜もきつくなく、作業性が良かったので」。新しい土地での生活をスタートさせた翌年、長男の岳志さんが生まれました。「園地の中で子どもを育ててきたということもあって、有機肥料の鶏ふんを使い、減農薬栽培にも取り組んでいます」。そんな環境で育った岳志さんは、3年前から跡継ぎとして農作業を手伝うようになりました。「とても助かっています。岳志には次の時代を考えて、新しい仕事にも取り組んでいってほしいですね」。
年々感じる気候変動の影響 リンゴと共存できる栗の栽培
次の時代に向けた取り組みとして、あらやファームが行っているのが栗の栽培です。「年々リンゴの栽培が難しくなってきていて、気候変動の影響を肌身で感じています。そこで、四年前から栗の栽培を始めました。現在、栗のほとんどが輸入品。新規就農の若手農家と協力し〝あづみの和恵栗〟というグループをつくって取り組んでいます」。今年の9月には加工場を新設。〝日本で一番きれいにむける〟という関刃物を使った栗むき機も導入しました。「栗は他の作業時期とかぶらず、栽培を両立できるのも良い点。体力的な負担も少ないので、年を重ねてもできる。遊休荒廃農地の解決策にもつながれば」。


主な商品

和栗
参考価格:1,100円/kg~
甘みがあって香りが良い筑波などを栽培。

ナシ
参考価格:550円/kg~
減農薬・無化学肥料で栽培したナシ。

リンゴ各種
参考価格:700円/kg~
減農薬・無化学肥料で栽培したリンゴ。
リンゴジュース
価格:600円(税抜)/1,000㎖
サンふじ・秋映・ミキ(未希)ライフ&つがるの3種類。
生産者情報
あらやファーム
住所 | 長野県安曇野市三郷小倉4589-4 |
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電話 | 0263-77-7414 |
FAX | 0263-77-7414 |
その他 | 買える店:デリシア豊科店・庄内店・元町店・石芝店 |